こんにちは。
長沼です。
今日は、ふるさと納税の返礼品の三徳包丁が届いたので、その紹介です。
関孫六オールステンレス「匠創」 三徳包丁は岐阜県関市への寄付の返礼品
届いたのは、関孫六オールステンレス「匠創」三徳包丁。
岐阜県関市に10000円寄付すると返礼品でもらえます。
申し込みがかなり多いらしく、年末に寄付して3/10に届きました。
ふるさと納税の返礼品を見ると、包丁ってなぜか多いです。
その中でも、比較的リーズナブルで見た目がカッコ良い包丁を選んで寄付してみました。
関孫六オールステンレス「匠創」 三徳包丁を使ってみて
見た目はずっしりと重厚感がありそうですが、持ってみると意外と軽い!
183gだそうです。
18−8というステンレスの柄は見た目がカッコ良いだけでなく、衛生面でも優れます。
横から見るとかなり薄いです。
だから、出刃包丁みたいな使い方はできません。
あくまで肉、魚、野菜などに使う三徳包丁です。
ちょうどぶどうを食べていたので、切ってみました。
切れ味抜群でスパッと綺麗に切れます。
この切れ味がどれくらい続くんでしょうか。
月に1回くらいは研ぐようにと書かれていますので、ちゃんとメンテナンスして使いたいと思います。